餃子のタレで簡単浅漬け(^^)
kei_chan4
作り方
-
-
1
-
キューリを3等分に切り、さらにそれを1/4に切りる。そのままもしくはタネの部分を取る
-
-
-
2
-
新玉ねぎをスライスして①のキューリとポリ袋に入れる
-
-
-
3
-
②に餃子のタレ・砂糖・ゴマ・鷹の爪を入れて袋を揉む（鷹の爪の代わりに食べるラー油も旨し）
-
-
-
4
-
5分くらいで食べれますが時間有れば3〜4時間冷蔵庫に入れておく事で味が馴染みます。
-
コツ・ポイント
新玉ねぎが甘くて美味しいですが、ない時期は玉ねぎスライスを水によくさらしてキッチンペーパーで水気をよく取って下さいね。キューリのタネの部分を取ると水っぽく成らず歯ごたえがイイよ(^^)
このレシピの生い立ち
お箸は要らんからタレ多めで！って持ちかえった餃子。。予想通り余った？タレの袋にはイイあんばいの調味料の配合。コレをいかせればと作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kei_chan4
