バナナくるみ☆パウンドケーキ

材料をすべて室温に戻す。バナナはフォークで潰し、ラム酒と合わせる。くるみは細かくカットする。粉類はふるっておく。

バターをミキサーでふんわり白っぽくなるまでよく混ぜ、砂糖を入れ混ぜ、溶き卵を少しずつ加えさらに混ぜ合わせる。

粉類を再びふるいながら入れて、さくっと混ぜ合わせる。