ほうれん草&バナナのパウンドケーキ♪

ほうれん草&バナナのパウンドケーキ♪
バター、牛乳不使用!
混ぜ合わせるだけの簡単パウンドケーキです♪

材料 (20cmパウンドケーキ型1個分)

ほうれん草(茹でてぎゅっと絞ったもの)
220g
バナナ
2本
砂糖
50g
たまご
2個
ヨーグルト(無糖)
150g

1

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バナナは輪切りにしておきます。(お好みでフォークなどで潰してもいいかも!)

2

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ほうれん草とヨーグルトをフードプロセッサーにかけます。

3

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たまごと砂糖を混ぜ合わせます。

4

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オリーブオイルとバナナを入れ、混ぜ合わせます。

5

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ペースト状にしたほうれん草とヨーグルトを入れます。

6

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ホットケーキミックスを入れ、さっくりと混ぜていきます。

7

パウンドケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を入れます。

8

オーブンは180℃に余熱しておきます。

9

オーブンで40~50分焼きます。

10

竹串をさして生地がついてこなかったら完成!

コツ・ポイント

かーなーり、甘さ控えめです!
甘くしたい方は、砂糖増やしてくださいね٩( ´◡` )( ´◡` )۶

このレシピの生い立ち

バナナのパウンドケーキ、ほうれん草のパウンドケーキを作って、合わせても美味しいんじゃないか!?と思って作りました\( ˆoˆ )/
レシピID : 2498493 公開日 : 14/02/11 更新日 : 14/02/11

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