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卵を卵黄と卵白にわける。
ボウルに卵黄と砂糖を入れ、白く持ったりするまで混ぜる。
混ぜたボウルの中に水を加え混ぜる。
混ぜたボウルにミックス粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
オーブンを170度に予熱する。
別のボウルに卵白と砂糖を入れ、ハンドミキサーでツノが立つまで固くあわ立てメレンゲを作る。
ミックス粉などを入れたボウルにメレンゲを3分の1量を入れ混ぜ、残りのメレンゲは二回に分けて入れ潰さないようさくっと混ぜる
方に流し込み、両手で型の縁を持って5.6回台に落とし生地の空気を抜く。
オーブンで25~30分焼く。生地の中央を押して弾力があったら出来上がり。
焼きあがったら、型ごと逆さまにしてそのまま冷やす。
完全に冷めてから型から出して出来上がり！！
とても美味しそうですね！安いので手軽に作れますよね^ ^
マカロンリンロン
