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ひじきはぬるま湯で戻す。梅干は種を取り、粗く刻む。
水を切ったひじきを乾煎りする。砂糖、酒、市販のめんつゆ、醤油を順に加える。
2に大豆、水、梅肉を加える。煮汁がほぼ無くなるまで煮る。
レポ有難うございます。たまにはこんなのも良いですよね。
レポ有難うございます。お役に立てて嬉しいです。