余ったレモンで☆砂糖煮

☆今回は表面の皮をすりおろしたものを使っていますが、もちろんそのままのレモンで大丈夫です。
☆水分が飛ぶと焦げ付きやすいので注意してください。
☆お砂糖を少な目で、甘酸っぱい仕上がりです。お好みでお砂糖の量は調節してください＾＾

皮の部分をお菓子に使ったレモンが余ったので、砂糖煮にしました＾＾