緑茶ミルククッキーの画像

Description

お抹茶は高価なので、手軽な粉末緑茶をつかってクッキーにしてみました。 

材料

50g
★粉末緑茶
小さじ1/2
15g
30g

作り方

  1. 1

    ★の粉類をあわせてふるっておく。 マーガリンは室温にもどしておく。

  2. 2

    ボールにマーガリンと粉砂糖を入れ、白っぽくなるまですりまぜる。

  3. 3

    ふるった粉類を入れゴムベラで混ぜ合わせる。

  4. 4

    混ざったら(少しポロポロしていてもOKです)、ラップに移して12cmくらいの四角になるように生地をまとめる。
    冷蔵庫で30分以上休ませる。

  5. 5

    休ませた生地を包丁で16等分して、170℃に予熱したオーブンで15~20分ほど焼く。

コツ・ポイント

四角く切らずに丸めて焼いてもいいです。 緑茶だと少し苦味があるのでスキムミルクを入れてみました。 

このレシピの生い立ち

粉砂糖の賞味期限がせまっていたので(>0<)
レシピID : 250203 公開日 : 06/04/22 更新日 : 06/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (12人)
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はんぶんこ☆
サクサクで緑茶味が美味しかったです(^▽^)

きれいなお茶の色ですね!つくれぽありがとうございます!

写真
*ひろみ*
少し焦げてしまいましたがサクサクでとてもおいしかったです。

つくれぽありがとうございます!喜んで頂けてうれしいです

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10玲花30
緑茶1g、ミルクなしですがさくほろ緑茶香り美味しい!りぴします!

遅くなり申し訳ございません。つくれぽありがとうございました。

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よっつぉん
職場で喜ばれたので今度はプレゼント用に( ^∀^)

リピありがとうございます。遅くなり申し訳ありません。