かぼちゃの煮物の画像

Description

材料 (二人分)

1/4個
200cc
砂糖
大2
みりん
大2
大2
しょうゆ
大2

作り方

  1. 1

    かぼちゃをラップで包み、レンジで2分加熱する。(切りやすくなる)

  2. 2

    かぼちゃの種、ワタを除き、一口サイズに切る

  3. 3

    鍋にかぼちゃを入れる。底にキッチリ並べるように入れる。
    調味料も全て加える

  4. 4

    火にかけ、沸騰してきたら弱火中火にする。アルミホイルを丸くし中央に穴を開け、落し蓋にし、さらになべ蓋をして12分程煮る

  5. 5

    火を止めたら蓋と落し蓋を取り、しばらくそのまま冷ます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 2503155 公開日 : 14/02/14 更新日 : 14/02/14

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