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かぼちゃをラップで包み、レンジで2分加熱する。(切りやすくなる)
かぼちゃの種、ワタを除き、一口サイズに切る
鍋にかぼちゃを入れる。底にキッチリ並べるように入れる。調味料も全て加える
火にかけ、沸騰してきたら弱火〜中火にする。アルミホイルを丸くし中央に穴を開け、落し蓋にし、さらになべ蓋をして12分程煮る
火を止めたら蓋と落し蓋を取り、しばらくそのまま冷ます