春の味♪菜の花と新玉ねぎのサラダ

菜の花はさっと茹でて、３センチくらいの長さに切る。

新玉ねぎはスライスし水に晒し、軽く絞る。（辛くなければスライスするだけでも）

クリームチーズは１センチ角に切る。

４におかかをかけて出来上がり。