3種のきのこあんかけ茶わん蒸し@ki♪y

Name: 3種のきのこあんかけ茶わん蒸し@ki♪y
Yield: ２人分
Ingredients: ★卵 ２個; ★鶏がらスープ 280cc; ★柚子皮 あれば; しめじ 適量; 舞茸 適量; エリンギ 適量; ねぎ(小口切り) 少々

Description

キスマイBUSAIKU北山宏光くん、横尾渉くんの「きのこのスープ」「茶碗蒸し」を合わせたあんかけ茶碗蒸しです♪

２個

★鶏がらスープ

280cc

あれば

適量

適量

適量

少々

具なし茶わん蒸しが思いのほか簡単♪
ひと手間加えて簡単にアレンジしてみましょう♪
卵にスが入ったときも、使えます！

具なし茶わん蒸しが簡単なので、これが基本で具入りもできるけど、他にも応用ができそうだと思って、手軽にできるあんを考えました♪

レシピID : 2506588 公開日 : 14/02/18 更新日 : 14/02/18