覚書き☆自分史上最高パラパラ！ちくわ炒飯
サトエリ☆彡
作り方
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1
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ちくわは縦に半分に切ってから、5㎜程度の厚さに切ります。
玉葱とネギはそれぞれみじん切りにします。
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2
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冷ご飯は600Wで1分30秒レンチン♪
ほんのり温かい程度でOK！
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3
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フライパンに大さじ1の油を熱し、☆をすべて投入して炒めます。
みじん切りしてあるので、サッとでOK！
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4
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炒めた☆をフライパンの端に寄せ、残りの油（大さじ1)を入れます。そこに卵を割り入れて軽くほぐし、卵めがけてご飯を投入！
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5
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強めの中火にしてご飯と卵を混ぜ合わせ、お米の粒に卵をコーティング！更に全体を混ぜ合わせて、フライパンをあおるあおる！
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6
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★を入れて味付けします。
奇跡的にお家に＊がある方は、ぜひ入れてみてください！
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7
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出来上がり！
お好みでブラックペッパーを掛けると良い香りで食欲氾濫♬
ちくわも良い仕事してくれてます。
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コツ・ポイント
冷ご飯は軽く温めるとほぐれやすく
、作業が手早くできます！
私のようなお料理新米さんにはオススメ！
道産子のソウルフード「やきそば弁当」に付いている中華スープの素で味付けすると、もう何も足さなくて良いくらい完璧な炒飯に☆
、作業が手早くできます！
私のようなお料理新米さんにはオススメ！
道産子のソウルフード「やきそば弁当」に付いている中華スープの素で味付けすると、もう何も足さなくて良いくらい完璧な炒飯に☆
このレシピの生い立ち
ご飯が冷蔵庫で2日間放置の刑に処されてて、「そうだ！炒飯にして、旦那のお弁当にしちゃえ(‾∇‾)」と思い、調理開始。
