白菜と大根の中華煮

大根は薄切りの短冊切り、白菜は一口大に切ります。★は全て合わせておきます。☆はみじん切りにします。

フライパンに胡麻油と☆を入れ香りが出てきたら、具材を少し焦げ目がつくまで炒めます。

★の調味料を全て入れて蓋をして、野菜が柔らかくなるまで煮込みます。