豚しゃぶの甘醤油和え キャベツとともに♡

豚しゃぶの甘醤油和え キャベツとともに♡
ごま油をきかせた甘醤油が豚しゃぶとの相性抜群♡
キャベツもたくさん食べたれます♪

材料 (3人分)

豚薄切り肉
150g
☆砂糖
大さじ1/2
☆醤油
大さじ1
大さじ1
☆塩胡椒
少々
キャベツ
1/2玉
■昆布茶(粉末)
大さじ1
■塩胡椒
少々

1

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キャベツはざく切りにして沸騰した湯でさっと茹でたらザルにあげて荒熱をとり水気を絞る。
■で薄めに味をつける。

2

写真

豚肉も沸騰した湯で茹でる。
ボールに☆を合わせておき、茹でた豚肉と絡めて味をつける。

3

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1の上に2を盛って出来上がり。

コツ・ポイント

2の工程で豚肉を茹でる時にお酒を少し加えるとお肉が柔らかくなります。

このレシピの生い立ち

豚しゃぶに味をつけたら美味しいのでは?と思い考えました。
レシピID : 2508798 公開日 : 14/02/18 更新日 : 14/02/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

14/11/22

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美味しい!実はリピで1回目はちゃんとキャベツでした。今回はもやし

tc1008nyaa

作ってくれてありがとう☆レポ感謝です(*^_^*)

14/10/20

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とても美味しかったです。好みでニンニクと胡麻も足してみました。

たましほ

作ってくれてありがとう☆レポ感謝です(*^_^*)

14/08/11

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簡単で美味しい~! ごま風味がいいかんじ!また作ります(^-^)

蓮と裕

作ってくれてありがとう☆レポ感謝です(*^_^*)

14/05/23

写真

キャベツが美味しかった♡簡単、最高ですね!

yu2ma

簡単ですよね☆作ってくれてありがとう*\(^o^)/*