水切りせずに炒り豆腐♬

さつま揚げはさいの目にきる。人参は千切りにし600wのレンジで1分間あたためておく。

豆腐を、そのままフライパンにいれつぶしながら炒めていく。

適当に豆腐が崩れたら、さつま揚げと人参を入れて炒る。水分が飛んだら調味料を入れて水分が飛ぶまで炒る。