簡単むね肉の柔らか揚げ焼き♡お弁当にも
Description
お値打ちな胸肉を使ってボリューム満点のおかずに♪お酒＆マヨネーズ効果でとっても柔らか♡お弁当にも。タレが染みておいしぃ
ぷにぷにまま
材料
２枚
☆マヨネーズ
大さじ１
☆酒
大さじ１
☆砂糖
大さじ１/2
適量
サラダ油
適量
※生姜
チューブで1センチほど
1/3本
※酢
大さじ３
※醤油
大さじ３
※砂糖
大さじ２
※ごま油
大さじ１/2
作り方
コツ・ポイント
マヨネーズなどで漬け込むことでパサパサ硬いむね肉も、しっとり柔らかになります。
このレシピの生い立ち
家計に優しい安いむね肉。でも「硬い！」と子どもには不評でした。何とか柔らかくしたくて･･･。大成功！！この作り方で「おかわり！」の声に変わりました(*^o^*)
ぷにぷにまま
