祝１歳　ご飯のケーキ

電子レンジ対応の保存容器（１００ｍｌくらいの大きさ）のカップ型を用意します。

温めた硬めの粥にそれぞれのピューレを別にして混ぜ、順に綺麗な層を作りながらカップに入れていきます。冷めたら冷蔵庫、もしくは冷凍庫に入れて冷やし、形を落ち着かせます。

ココで使ったピューレは手作りですが、彩りを考えつつ、他の食材や、市販のものでも代用して頂けます。

マッシュポテトはじゃが芋を茹でて裏ごし、（粉）ミルクで柔らかくしたものです。星型の口金をつけた絞り袋入れておきます。

②のごはんをレンジで温め、型のカップから抜きます。
④のマッシュポテトをクリームのように絞り出し、人参とグリンピースで飾ります。

ご飯のケーキの横に添えたのは…苺、リンゴジュースのゼリー、バナナのケーキでした。