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梅は種を取り除いてたたいておく。ささみを耐熱皿に乗せ、塩こしょう、酒をふり、レンジで4~5分。
エリンギも割いて皿に並べ、レンジで2分。
ささみが冷めたらボウルに割きながら入れ、エリンギ、梅、残りの調味料も全て入れて和える。
つくレポありがとうございます♡
小松菜+しめじ美味しそう♡アレンジは無限大です!(^^)♡
あと一品!って時に助かりますよね(*^^*)レポ感謝♪♪
夏にとても箸が進む味ですよね♪レポ有り難う御座います♡