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ポテサラ。簡単×ずぼら飯。

ポテサラ。簡単×ずぼら飯。の画像

Description

お弁当にも付け合わせにも！
フォルダ数70突破＼(^o^)／

材料 （二人分）

じゃがいも
3個
きゅうり
1/2本
にんじん
1/2本
マヨネーズ
大さじ3
塩コショウ
ひとふり
■ お好みで
コーン(缶)
適量
ベーコン
適量
ゆで卵
1つ

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいも(入れる人はにんじんも)を4～8等分程度に切り、皮をむいて塩ゆでする
    ※レンチン5分でもOKです★

  2. 2

    写真

    きゅうり(入れる人は玉ねぎも)を薄切りにして塩揉みする
    ※混ぜる前にキッチンペーパーで水気をとる

  3. 3

    写真

    茹で玉子を作る

  4. 4

    写真

    入れる具材を小さめに切り、スプーンなどでつぶしたじゃがいもに加える
    ※卵も一緒に潰しちゃってOK

  5. 5

    写真

    調味料を加え、あえたら完成

  6. 6

    写真

    めんどくさくなかったら野菜を細かく切って作ってみてください('ω')

コツ・ポイント

自分がポテサラの玉ねぎが苦手なのであまり入れませんが…普通は入ってますよね。お好みでインしてください(--)★

このレシピの生い立ち

付け合わせに便利なので
レシピID : 2512457 公開日 : 14/03/01 更新日 : 15/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年3月2日
初れぽ
写真
kitasun
簡単に美味しく出来ました。感謝。

初レポ感謝です★美味しそうです(*´∀`*)

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ののかーにゃ
ポテサラ。簡単×ずぼら飯。
by ののかーにゃ