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Description

うなぎが安く手に入ったら、ぜひどうぞ♪
あとは、お吸い物があれば、充分だと思うんだけど・・・

材料 (2人分)

うなぎの蒲焼
1
ついてるタレ
適量
3~4枚
お茶碗2杯ぐらい
お酒
適量

作り方

  1. 1

    うなぎの蒲焼をお皿に入れて、
    お酒をふる。
    レンジでチン!

    細かく切っておく。

  2. 2

    大葉はくるくる巻いて 細切り
    しておく。
    ボールにごはんを入れて。うなぎ、大葉 タレを入れてまぜまぜ・・・
    味見して 薄ければ 醤油をたして味をととのえる。

  3. 3

    お皿に盛って ごまをたっぷり
    ふって、できあがり!!

    炒り卵など、のせても美味しいし、色も綺麗になりますね!

コツ・ポイント

うなぎはお酒をふって レンジでチンすれば、ふっくらするよ♪
TVでやってたもん★ちょっとパクリです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 25126 公開日 : 01/07/14 更新日 : 01/07/14

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