詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

お手軽に☆ビーフストロガノフ

お手軽に☆ビーフストロガノフの画像

Description

たまにはカレーの代わりにビーフストロガノフをいかが？！お手軽にできちゃいます！
豚肉でも美味しい(*´∀｀*)

材料 （３人分）

牛肉薄切り
３００ｇ
玉ねぎ
大１個
水
大１
オリーブオイルかサラダ油
小１
白ワインか料理酒
大１
ナツメグパウダー(あれば)
少々
ローリエ(あれば)
１枚
コショウ
少々
ケチャップ
１００ｇ
ウスターソース
２０ｇ
生クリームかコーヒークリーム
お好みで
パセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鍋かフライパンに油を入れ、スライスした玉ねぎをしんなりするまで炒める(途中で水を入れる)

  2. 2

    写真

    肉とナツメグ・ローリエ・白ワインも入れて、色が変わるまで炒める

  3. 3

    写真

    ケチャップとソース、こしょうを入れたら弱火にして少し煮詰める感じに炒める

  4. 4

    写真

    ご飯に添えてお好みでパセリ&生クリームをどうぞ！

  5. 5

    きのこ(エリンギがおすすめ)や水煮大豆を入れてヘルシーにしても美味しいです♪
    カロリー気にしない方はチーズなんてサイコー

コツ・ポイント

ケチャップ&ソースを入れたら少し煮詰めるのがポイントです！
オイルもガーリックオイル(レシピID : 1916702)にすると風味UP♥

このレシピの生い立ち

レシピ本で見たビーフストロガノフをもっとお手軽に作りたくて家に常備しているものだけで作ってみました。

ちょっとハヤシライス？！な感じですが子供には好評♪(特に自分で生クリームをかけるのが)
レシピID : 2513229 公開日 : 14/02/20 更新日 : 14/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2016年1月7日
写真
ノブリン♡
うまぁ〜い❤️ケチャップ少し足らなくてトマト缶ちょい＋リピするね

半熟玉子がめっちゃ合いそう♪今度真似っこします(^^)d

2014年11月24日
写真
こおならはいか
家にあるもので簡単にできるので嬉しい！

意外と簡単にできるんです(^-^)/れぽ感謝♪

2014年6月26日
写真
ⓜⓘⓒⓡⓞ
見た目全然違うけど、美味しくできました！子供に好評♡

とっても美味しそう(*^^*) お子さんに好評で良かった♪

2014年6月18日
写真
ⓜⓘⓒⓡⓞ
初めて作ったけど家族に大好評でした♡次はパセリを(^-^;)

ご家族にも好評で嬉しいです☆れぽ感謝(*^^*)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
のあぷ～
お手軽に☆ビーフストロガノフ
by のあぷ～