付け合せも同時に♪簡単柔らかハーブチキン
yanykana
作り方
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1
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胸肉は繊維にそってカットし砂糖を、加えよくなじませる。
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2
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塩、にんにくすりおろし、ハーブ、油を、加えよくまぜたら30分〜半日置く。＊クレイジーソルトは塩分が強いので2〜3ふり。
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3
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お好みの野菜を、大きめにカットする。
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4
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フライパンや鍋に野菜をしきその上に鶏胸肉をのせ蓋をして弱火で20〜25分ほど蒸し焼きする。
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5
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鶏胸肉に8割ほど火が通ったら火を止め5分ほど蓋をしたまま蒸らし出来上がりです！
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コツ・ポイント
鶏胸肉は火を通しすぎないようにしてください。パンにはさんでもとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
リーズナブルな鶏胸肉で豪華な1品に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
