短時間&簡単な韓国風ピリ辛ツナの焼き飯

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Description

残ったご飯ってどんどん溜まってしまいますよね?韓国の冷えご飯処理法で美味しく頂きましょう!
夜食としても最高です~

材料 (二人前)

一つ
小は1/中は半分
1/2
あれば:(キャベツ、ニンジン、ネギ)
適量
ごま油
大2
コチュジャン
大3
醤油
小2
ガーリックパウダー/ニンニク
大1
目玉焼き
2個
適量

作り方

  1. 1

    ツナとコチュジャンを混ぜます。
    野菜は1cmぐらいに切ります。

  2. 2

    フライパンを温めながらごま油を惹きます。一分後切った野菜を茶色く焦げ目がつくまで炒めてください。

  3. 3

    ご飯を入れます。冷えご飯の方が美味しいので私はこっちを入れます。野菜と炒めて、ツナを加えて下さい。醤油も入れます。

  4. 4

    最後に、ガーリックパウダーをかけました★

    目玉焼きとチーズを足すと美味しさアップです♪

コツ・ポイント

普通のご飯は、お米に粘りがあるので冷えご飯のほうがおすすめです。ガーリックパウダーが無い場合、野菜を炒める時に、にんにく(スライス/すりおろし/潰した)も炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

ご飯が残る度焼き飯をよく作ります。

多めに作った場合は、おむすびにして次の日食べます。
レシピID : 2516315 公開日 : 14/02/24 更新日 : 14/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さすらいのヒヨコ
焼き飯にジャガイモは意外でしたが、味が濃いめたったのでGood!