短時間&簡単な韓国風ピリ辛ツナの焼き飯
Description
残ったご飯ってどんどん溜まってしまいますよね?韓国の冷えご飯処理法で美味しく頂きましょう!
夜食としても最高です~
夜食としても最高です~
材料
(二人前)
一つ
小は1/中は半分
1/2
あれば:(キャベツ、ニンジン、ネギ)
適量
ごま油
大2
コチュジャン
大3
醤油
小2
ガーリックパウダー/ニンニク
大1
目玉焼き
2個
適量
お茶碗2つ
作り方
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1
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ツナとコチュジャンを混ぜます。
野菜は1cmぐらいに切ります。
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2
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フライパンを温めながらごま油を惹きます。一分後切った野菜を茶色く焦げ目がつくまで炒めてください。
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3
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ご飯を入れます。冷えご飯の方が美味しいので私はこっちを入れます。野菜と炒めて、ツナを加えて下さい。醤油も入れます。
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4
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最後に、ガーリックパウダーをかけました★
目玉焼きとチーズを足すと美味しさアップです♪
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コツ・ポイント
普通のご飯は、お米に粘りがあるので冷えご飯のほうがおすすめです。ガーリックパウダーが無い場合、野菜を炒める時に、にんにく(スライス/すりおろし/潰した)も炒めて下さい。
このレシピの生い立ち
ご飯が残る度焼き飯をよく作ります。
多めに作った場合は、おむすびにして次の日食べます。
多めに作った場合は、おむすびにして次の日食べます。