* 切り干し大根の甘酢炒め *
Description
冷蔵庫にある残り野菜と切り干し大根でお酢を効かせたさっぱり系炒めもの節約レシピです♪
材料
(2~3人分)
25g(半袋分)
2枚
1/4個
ごま油
大1
砂糖
大1と1/2強
☆酒
大1
☆醤油
大1強
☆酢
大2
☆塩
小1/2弱
こしょう
少々
小2
ごま油
小1/2
作り方
コツ・ポイント
彩りよく仕上げたい時は、ピーマンや人参などで代用してくださいね♪
このレシピの生い立ち
スーパーで切り干し大根が安かったので、家にあるものを使って違った食べ方はないかと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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