詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

パラタのグリルベジラップ

パラタのグリルベジラップの画像

Description

インドの薄焼きパン、パラタにグリル野菜と豆のペーストを巻きました！栄養満点でよだれでちゃいま〜す

材料 （4枚分）

パラタ
4枚
レタス
4〜6枚
カボチャ
1/8個
ごぼう(ささがき)
1/2本
オリーブオイル
適量
ほうれん草
1/3束
レンズ豆
1/4カップ
ターメリック
小さじ1/8
クミンパウダー
小さじ1/4
生姜絞り汁
小さじ1/8
塩
適量
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    パラタの作り方は下のリンクを参照

  2. 2

    豆しっかり洗って10分水にひたし、や皿角なるまで15分程度にたら煮汁をすて、スパイス、塩、生姜汁と一緒にマッシュします。

  3. 3

    写真

    ごぼうはささがき、カボチャは薄切りにして、オリーブオイルをふりかけて10分ロースト

  4. 4

    ほうれん草は半分に切って少量の水で3分程度蒸し煮

  5. 5

    写真

    できた材料前部をパラタの上にのせて、最後に塩こしょうをふって完成！いただきまーす！

コツ・ポイント

パラタの作り方
http://cookpad.com/recipe/2518132

このレシピの生い立ち

インド薄焼きパンのパラタをつかっておいしいラップの一品！豆にちょっとスパイスも効かせるので、そのままカレーの雰囲気も味わえてよだれものの一品です〜。
レシピID : 2518194 公開日 : 14/02/24 更新日 : 14/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
アンナプルナカオリ
パラタのグリルベジラップ
by アンナプルナカオリ