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☆我が家の豚丼☆

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Description

お肉やわらかでおいしいですよ(^^♪
残ったら次の日は卵とじで☆

材料

豚しゃぶしゃぶ肉
350ｇ
玉ねぎ
中1個
ごぼう(ささがき)
1/2本
つきこんにゃく
1袋
あさつき
2本
サラダ油
少量
☆酒
50ｍｌ
☆醤油
50ｍｌ
☆砂糖
大さじ0.5～1
☆ほんだし(顆粒)
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、ごぼうはささがきにする。
    豚しゃぶしゃぶ肉をほぐしておく。

  2. 2

    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し
    豚肉、ごぼう、玉ねぎを
    炒める。2分ほど炒めたら☆を入れて炒め煮する。

  3. 3

    最後にこんにゃくを入れ、ふたをして時々混ぜながら中火で5分煮込む。

  4. 4

    あさつきを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

ごぼうはアク抜きすると栄養価が逃げると聞いたので
私はアク抜きしなくなってしまったんですが、気になる方はアク抜きして下さい(^^♪
残ったら次の日は卵とじにして朝ごはんにどうぞ♪

このレシピの生い立ち

牛丼より豚丼のほうが安く作れるので◎
レシピID : 2518208 公開日 : 14/03/07 更新日 : 14/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年9月29日
写真
うーれい
家族が大絶賛でした！また作ります☆ご馳走さまでした。

家族の皆さんに喜んでもらえて良かったです！れぽありがとう♪

2015年6月1日
写真
かわいい星優のママ
パパママ息子の３人前ので出来上がり(^-^)/ とても美味しいよ

すごい美味しそうですね！れぽ嬉しいです。ありがとう(^o^)

2014年6月10日
写真
すばぴー
しっかりしたお味のおいしい豚丼でした♪

嬉しいです。おいしそうですね♪れぽ感謝です("⌒∇⌒")

2014年4月20日
初れぽ
写真
Machalin
甘めの味大好き♪卵でとじました。美味しかったです★

初れぽ感謝です♪卵とじおいしいですよね。ありがとう。

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( )
sanninbozu
☆我が家の豚丼☆
by sanninbozu