激旨☆どっさりきのこのカレー炒め

激旨☆どっさりきのこのカレー炒め

Description

日頃の副菜はもちろんお弁当にも♪ バター風味がうまぁぁー

材料

エリンギ
2パック
しめじ
2パック
バター
10g
適量
カレー粉 又は カレールーフレークタイプ
適量

作り方

  1. 1

    エリンギは厚さ2mm程の輪切りに、しめじは小房に分け

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにバターを投入してきのこの達を炒め、塩を振り入れる

  3. 3

    写真

    きのこから水分が出てきてツヤツヤし始めたらカレー粉 又は カレールーフレークタイプを投入し炒め合わせる

  4. 4

    写真

    カレー粉が馴染んだら味見をし、塩加減を調整して出来上がり♪

  5. 5

    写真

    私はこちらのカレールーフレークタイプを使いました。カレー粉より甘みやコクが出て美味しいです。

コツ・ポイント

キノコたちは炒めすぎると水分が出てびちゃびちゃになるので、手早く作った方が美味しいです

このレシピの生い立ち

キノコとカレールーがあったから
レシピID : 2519507 公開日 : 14/02/25 更新日 : 14/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2015年4月30日

エリンギえのき玉葱も!子どものためにカレー粉恐る恐る…おいし♡

ぬぉぉ!玉ねぎ+で栄養価アップですね!お試し感謝(;▽;)

写真

2015年4月24日

こちらもスパイシーなカレー味であとひくわ~♪舞茸とエリンギで♪

こちらもありがたや〜( ´ ▽ ` )エリンギがまた美味〜!

写真

2014/07/14

初れぽ

えりんぎ&しめじで❤強火でサッとカレー味美味しい♬止まらないね♪

なんて嬉しいレポ(;▽;)感謝感激です♪ありがとう!

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね