チンゲン菜のゴマ酢あえ
Description
夏場は冷蔵庫でキンキンに冷やして召し上がれ！
jackychappy
作り方
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1
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チンゲン菜をレンジで２、３分チンして、茎と葉に半分に切り水気を切る。
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2
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ゴマ酢を作り、熱いうちにチンゲン菜と混ぜる。
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3
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お皿にくるくると巻きながら盛り付け、最後に干しえびをトッピング。
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コツ・ポイント
チンゲン菜は、レンジによって時間は調節してください。お湯で茹でるときも茹ですぎないように注意です。（少し歯ごたえがある方がおいしいので。）
これからの季節、キンキンに冷やせばなおおいしい！
これからの季節、キンキンに冷やせばなおおいしい！
このレシピの生い立ち
お酢がすきなので適当にブレンドしたたれで和えてタッパで保存してます。
jackychappy
