マクロビ 豆乳と白味噌ソースのグラタン

フライパンに適量のオリーブオイルを入れ玉ねぎを炒め火が通ったらその他の具材を入れ水をひたひたに入れて蒸し煮にする

水気が飛んだら小麦粉を入れ、軽く混ぜ豆乳と白味噌を入れとろみがついたら塩を入れる

フジッリを指定時間より2分程度短く茹で2に入れ2~3分煮る。