♡ハンバーグ♡基本のこってりorさっぱり
作り方
-
-
1
-
玉ねぎをみじん切りにし、炒めて、冷ましておく。
-
-
-
2
-
パン粉と牛乳を混ぜ合わせ、しばらく置く。
-
-
-
3
-
1、2と他の材料を一つのボウルに入れてよく混ぜる。(混ぜるまえ)
ニンニク醤油ID:2523281
-
-
-
4
-
(混ぜたあと)
-
-
-
7
-
焼けたら器に盛り付ける。
♥︎こってり 使用したフライパンにケチャップと焼肉のタレを入れて軽く火を通して混ぜる。
-
-
-
8
-
♥︎さっぱり
大根をおろす。シソの葉を乗せて上にたっぷりおろし大根を乗せる。醤油かポン酢でいただきます。
-
-
-
9
-
器に盛り付けたハンバーグに、お好みのソースをかけて完成。つくれぽお待ちしています^_^
-
コツ・ポイント
パン粉によって牛乳の量は調整して。水っぽくなったりパサパサにならないように。焼かずに保存するより、焼いて軽く冷ましラップをして冷凍。食べる時にレンチン。小さく作ってお弁当にもGOOD!
このレシピの生い立ち
よく作っているうちの定番です。いつもは計量せずに作ります。