色々使える☆ネギチャーシューの画像

Description

おつまみ・ラーメンの具・ほかほかごはんに☆
ネギの甘味と辛味が美味しいです♪

材料 (2人分)

チャーシュー(市販でも手作りでも)
8〜10枚
小さじ1
調味料
☆砂糖
小さじ1/2
☆オイスターソース
小さじ1
☆酢
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆ラー油
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギを縦半分に切る。

  2. 2

    写真

    長ネギを横にして斜めに薄切りにしていく。

  3. 3

    写真

    長ネギを水にさらして、水気を切る。
    更に水気をペーパーで拭き取る。

  4. 4

    写真

    チャーシューを縦長に細く刻む。

  5. 5

    写真

    調味料☆をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    調味料☆の入ったボウルに長ネギ・チャーシュー・いりごまを入れて混ぜ合わせて出来上がり。

  7. 7

    14/11/18・話題入り♡
    皆さんありがとうございます(*´ω`*)

コツ・ポイント

今回長ネギはちょっと小ぶりな物を1本使いました。
長ネギの長さ太さで調味料調整して下さい。

マヨネーズを薄く塗ったパンに乗せて食べてもウマーです(o^∀^o)

このレシピの生い立ち

旦那の酒のつまみです。
私にはごはんのおかずです。
酒のつまみにもおかずにもなるので、よく作る一品です。
レシピID : 2521225 公開日 : 14/02/26 更新日 : 15/08/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

109 (96人)
写真
hozunyam
ちょっと余ったチャーシューがあったので美味しいおつまみ出来て助かりました🎶
写真
meyuyu
おつまみにもおかずにもなってよい!♪
写真
野菜大好きミーバ☆
これはホント便利。とても美味しくてご飯にも拉麺にもお酒にも。ねぎが大人の味って感じ。ピザの具でもいけるかも…