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塩昆布で激ウマ炒飯♡

塩昆布で激ウマ炒飯♡の画像

Description

とにかく美味しいです♪ガーリック風味に塩昆布の相性抜群です！簡単なので是非作ってみてください♡

材料 （2人分）

ごはん
お茶碗3杯くらい
ベーコン
2～4枚
エリンギ
1本
●バター
10g
●オリーブ油
小1
●ニンニクみじん切り
一欠片分
塩昆布
大2
醤油
小1

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギとベーコンを1センチかくに切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに●を入れて火にかけ、ニンニクの香りが出てきたらベーコンを入れて炒める。【中火】

  3. 3

    写真

    ベーコンがちりちりしてきたら、エリンギを加えさらに炒める。【中火】

  4. 4

    写真

    ご飯を加えあおりながら混ぜ、炒める。【強火】

  5. 5

    写真

    塩昆布を加え全体に馴染んだら、醤油を鍋肌に入れてさっと炒めて完成。【強火】

  6. 6

    写真

    お好みでブラックペッパーをかけると◎

コツ・ポイント

オリーブ油を加えることで、バターが焦げにくくなります。塩昆布の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

以前何となく作って美味しかったので、レシピにおこしてみました♪
レシピID : 2521338 公開日 : 14/02/26 更新日 : 14/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年5月27日
初れぽ
写真
ハルプッチョ
エリンギなしですが、ほんとに簡単で、美味しかったです！

レポありがとうございます♥塩昆布って万能で美味しいですよね♪

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( )
haakitchen
塩昆布で激ウマ炒飯♡
by haakitchen