塩昆布で激ウマ炒飯♡

塩昆布で激ウマ炒飯♡
とにかく美味しいです♪ガーリック風味に塩昆布の相性抜群です!簡単なので是非作ってみてください♡

材料 (2人分)

ごはん
お茶碗3杯くらい
ベーコン
2~4枚
エリンギ
1本
●バター
10g
●ニンニクみじん切り
一欠片分
塩昆布
大2
醤油
小1

作り方

1

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エリンギとベーコンを1センチかくに切る。

2

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フライパンに●を入れて火にかけ、ニンニクの香りが出てきたらベーコンを入れて炒める。【中火

3

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ベーコンがちりちりしてきたら、エリンギを加えさらに炒める。【中火

4

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ご飯を加えあおりながら混ぜ、炒める。【強火

5

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塩昆布を加え全体に馴染んだら、醤油を鍋肌に入れてさっと炒めて完成。【強火

6

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お好みでブラックペッパーをかけると◎

コツ・ポイント

オリーブ油を加えることで、バターが焦げにくくなります。塩昆布の量はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

以前何となく作って美味しかったので、レシピにおこしてみました♪
レシピID : 2521338 公開日 : 14/02/26 更新日 : 14/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/05/27

First tsukurepo mark
写真

エリンギなしですが、ほんとに簡単で、美味しかったです!

ハルプッチョ

レポありがとうございます♥塩昆布って万能で美味しいですよね♪