簡単*シャキシャキ春キャベツのスープ*
hitokochan
作り方
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1
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ベーコン、野菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に、バターを入れ、ベーコンを炒める。
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3
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①に、キャベツ以外の野菜を入れ、軽く炒める。
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4
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水、コンソメを入れ、野菜が柔らかくなるまでにる。
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5
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仕上げにキャベツを入れ、さっと煮て、塩胡椒で味を整えたら完成！
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コツ・ポイント
コツは、キャベツは煮すぎないこと！シャキシャキ感が残っていたほうが美味しいです。
野菜は、冷蔵庫にあるものなんでもOKです！
野菜は、冷蔵庫にあるものなんでもOKです！
このレシピの生い立ち
春キャベツが甘くて美味しい季節に、簡単なスープで食べたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
