水不要!炊飯器で☆玉ねぎチキンカレー♬

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Description

鶏肉がホロリとくずれる柔らかさ&煮くずれ無し☆彡

玉ねぎもトロットロで美味しいです♬

材料 (大盛6皿分)

カレールー(160g)
1箱

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ(全部)を薄切りにして、半分を炊飯器に敷き詰めます。

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    1の上に、一口大に切った鶏肉を敷き詰めます。

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    さらに2の上に蓋をするように、玉ねぎを敷き詰めます。

  4. 4

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    あとは炊飯ボタンを押して、炊き上がるのを待ちます(笑)

    炊き上がった状態が、コレ!

  5. 5

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    そのままルーを加えても良いですが、匂いが気になったり食べ切れなかったりするので、鍋に移してから加えるのがオススメ☆彡

  6. 6

    炊き上がってすぐの状態でルーを混ぜると、火にかけなくても熱でルーがしっかり溶けます。

  7. 7

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    今回は熟(中辛)とジャワ(辛口)を半々で(*^^*)

    ルーは使い切ると濃い場合も☆

    様子を見ながら調節してください♬

  8. 8

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    炊飯器は5.5合炊きを使用。

    手前が大盛、奥が普通。

    大盛を6人で完食したことがあるので、大盛6皿分にしました(笑)

  9. 9

    玉ねぎから出る水分で、しっかりカレーです(^○^)

    ただ玉ねぎの甘みが出るので、普段より辛めのルーを使うと良いかも?

  10. 10

    ☆追記☆
    きー&みえさん→少し焦げたとのこと、
    レポ有難うございます(≧▽≦)ゞ

    玉ねぎ、気持ち多めが良いかもです!!

コツ・ポイント

ルーを加えてから熱を加える前←作りたては、スパイスの香りが強いかな?

何度か温め直していくと、優しい味になります(*^^*)

ただ、一緒にゴハンが炊けないので(笑)

私は翌日ゴハンを炊いてから食べることが多いです☆彡

このレシピの生い立ち

確か、キッカケはテレビで観たんだったと思います←うろ覚え(笑)

分量は自己流ですd(‾ ‾)

テレビでは手羽元を使ってましたが、骨無しの方が食べやすいと思い、鶏もも肉にしました。
レシピID : 2523139 公開日 : 14/03/05 更新日 : 16/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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キュキュットさん
美味しかったのでビーフシチューでも作ってみましたが、最高な甘さとコクになりました!ビーフもほろほろ!
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キュキュットさん
カレー用牛肉で。お肉ほろほろ。痛みかけの玉ねぎが大量消費できました!お店の味でコクと甘味がたまらない!
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あや✲
炊飯器におまかせなのにお味は最高でした✨チキンカレーの時はこのレシピで!!
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クック3FTXA7☆
お肉がホロホロです。リピです。焦げ付き防止と臭み消しに、白ワインを少し入れてみました!