塩昆布で旨みたっぷりチャーハンの画像

Description

お家にある食材で手軽にできる料理、チャーハン。塩昆布を入れるだけで旨みが格段に上がります!

材料 (2人前)

400g
60g
2枚
2本
2個
10g
塩、こしょう
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切り、ネギは輪切りに切る。卵は溶いておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油を引き、豚肉、キャベツを入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら溶き卵を入れ、半熟になればご飯、塩昆布を入れて混ぜ炒める。

  4. 4

    最後にネギを入れて軽く混ぜ炒め、塩こしょうで味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるお好きな具材で作ってください!
塩昆布の旨みが動物性の旨み(ハムやベーコンなどでも)と相まって、大変美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

仕事が遅くなった時、スーパーに買い出しにいくのも邪魔くさい。そんな時にお家にある具材で簡単チャーハンを作ってみました。塩昆布がヘルシー調味料に。
レシピID : 2524929 公開日 : 14/03/01 更新日 : 14/06/26

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