かぶの鶏ひきあん
作り方
コツ・ポイント
★先に鶏肉だけを炒めてくさみを消し、おいしいダシで煮ます。
★あればももひき肉がおいしいのですが、無ければ炒める時、サラダ油少々を入れて下さい。
★あればももひき肉がおいしいのですが、無ければ炒める時、サラダ油少々を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
かぶのおいしい季節。
春のやわらかい時期、秋からの甘みの増す時期
時々登場するやさしい味わいの煮物デス。
春のやわらかい時期、秋からの甘みの増す時期
時々登場するやさしい味わいの煮物デス。