めんつゆで簡単肉豆腐

玉ねぎは繊維にそって薄切りにする。にらは3～5ｃｍくらいに切る。
しいたけはかさの部分を薄切りにする。

豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱皿に置き、電子レンジで3分加熱して水切りをする。

豚肉は片栗粉を入れたビニール袋に入れカシャカシャやって満遍なく片栗粉をつける。

4に3の豚肉を加え、表面が白くなるまで炒める。

豆腐を半分に切ったあと、4等分し全部で8等分にし5へ加える。

6へめんつゆ、みりんを加え全体に火が通るまで似る。