根菜と長ひじきの焼き蕎麦
作り方
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1
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蕎麦は表示よりやや固めに茹でる。
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2
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長ひじきは戻し、すべての材料を切る。
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3
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フライパンに胡麻油を熱し、豚肉その他の材料を炒める。
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4
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蕎麦を加えて炒め合わせたら、中濃ソースで味をととのえる。
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5
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器に盛り付け、万能葱をのせたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ふと、根菜で焼き蕎麦を作ったら美味しいだろうな〜と思い付きました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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