親子丼風～☆中華あんかけご飯
豆乳pudding
作り方
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1
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キャベツ、鶏肉は一口大に切る。
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2
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フライパンに胡麻油・にんにく・生姜を入れて鶏肉、キャベツを炒める。
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3
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水とウェイパーを入れ少し煮込む。白きくらげも加える。
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4
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最後に白だしを入れ、片栗粉+水でとろみをつけたら、ほかほかご飯に乗せて出来上がり(*^^*)
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5
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ラー油をかけると美味しいです(*^^*)
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コツ・ポイント
ポイントはキャベツのしゃきしゃき感とキクラゲが合いますよ～。ラー油かけると美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
親子丼作りたかったけど玉ねぎなくて…でも丼もの食べたくて出来上がったのがこちらのレシピ(*^▽^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
豆乳pudding
