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キャベツとネギのシャキシャキ餃子♪

キャベツとネギのシャキシャキ餃子♪の画像

Description

冷蔵庫の中にあるものですぐつくれます！びっくりするほどシャキシャキ＆ジューシー☆一度お試しあれ～♪

材料 （４０個分）

豚ひき肉
２００ｇ
キャベツ
大４枚
ネギ
２本
餃子の皮（市販）
40枚
塩
小１と1／2
こしょう
少々
ごま油
小１
すりおろし生姜
小２
すりおろしにんにく
小１

作り方

  1. 1

    キャベツとネギを粗みじん切りにします。

  2. 2

    １と豚挽き肉をよ～く混ぜ合わせ（一体化するまで）、塩こしょう、ごま油、生姜、にんにくを入れ、さらに混ぜます。

  3. 3

    ２を一口大ずつ取り、皮に包んでいきます。（皮はくっつける部分に水をつけてくださいね。）

  4. 4

    あとは焼くだけ！出来上がり～

コツ・ポイント

１で、野菜を細かく切りすぎるとシャキッとした食感がでません。
ざつ～にてきと～にやればやるほどおいしいです（笑）

このレシピの生い立ち

餃子をつくろうと思ったところ、たまたまにらが無かったのでにらナシでいいや！と思って作ってみたら、めちゃめちゃおいしいものが出来ました☆
レシピID : 252785 公開日 : 06/05/07 更新日 : 06/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2008年5月13日
写真
ＭＡＲＹ☆
初めて、餃子に挑戦できました！！ 美味しかったです♪♪♪

こんがりでとってもおいしそうです！ありがとうございます＾＾

2007年12月1日
初れぽ
写真
Ｐｉｒａ
ＹＵ－ＲＩさんの包み方で♡シャキシャキキャベツが美味しかった～♪

お店のみたいにキレイ☆おいしそうです～！見習いたい♪

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