簡単 中華風うどん
猫又マタタビ
作り方
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1
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鍋に水300ccを入れざく切りの白菜と千六本切りの人参を茹でる
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2
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野菜がある程度茹であがったら冷凍うどんを入れ1分茹でる
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3
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沸騰しているところに丸鶏ガラスープの素と溶き卵を加える
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コツ・ポイント
薄味なので味が足りないときは※で調整してください。
※は1種類でも何種類か選んで入れてもOKです。
豚肉を入れる時は先にごま油で炒めてから鍋に水を入れてください。
水溶き片栗粉を入れる時には卵を入れる前に一度火を止めてから入れてください。
このレシピの生い立ち
胃腸炎で食欲が無い息子に少しでも食べてもらいたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
猫又マタタビ
