家族も大好きドライカレー♡の画像

Description

カレーは飽きちゃった!
なんて人にピッタリな簡単で
家族も大好きdrycurry♡
papaもお子様もおかわり確実☆

材料 (4人前)

大1個
中1本
トマトケチャップ
大さじ3
160cc
カレールー
3山(又は4山)
にんにく
小さじ1
しょうが
小さじ1
パセリ・バジル
お好み
(お好みでソース、醤油)
少々

作り方

  1. 1

    玉葱、人参、ピーマンをみじん切りにし、フライパンに油とにんにく、しょうがを入れ全ての野菜がしんなりするまで炒めます。

  2. 2

    たまねぎがアメ色になったらひき肉を入れて炒め、大体火が通れば水、ケチャップを入れ暫くフツフツ煮詰める

  3. 3

    水気が少なくなり始めたら刻んだカレールーを入れ、炒める音がチリチリ聞こえたら火を止めて出来上がり。

  4. 4

    ご飯をお皿に盛って次にとろけるチーズをのせ、drycurryをついで平らにならしたらパセリ、バジルで完成です!

コツ・ポイント

ケチャップと水のやり方ではなく
トマトの缶ジュース1缶でも代用可能!
粉タイプのルーなら60gでok☆
ソースゃ醤油を隠し味として
入れたりお好みで楽しめます。
お子様用に仕上げたいならにんにくしょうがは
無しでも十分に美味しく出来ますょ♡

このレシピの生い立ち

昔から母親の作るdrycurryは
我が家の人気MENUでしたぁ!
私も姉も嫁ぐ際にレシピを学んでいきました。
今後も我が子、孫と胸を張ってどんどん
受け継いでいってもらいたい料理です。
レシピID : 2532483 公開日 : 14/03/06 更新日 : 14/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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yukoko☆
ドライハヤシという感じで美味でした(*^▽^*)
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myたn
家族でおいしく頂きました。また作ります。

ぁりがとうございました♡美味しそう☆是非また作って下さいね❣

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hanaumimin
畑で採れたズッキーニを入れて生卵を載せました。美味しかったです♪

自家栽培ィィね♡茄子など夏の食材を入れても美味しく出来ます☆

写真
ひーゆーママ
クミンを少し入れました♪子供達もペロリと完食♡簡単&美味しい♡

オリジナリティーもあり美味しく出来た様で良かったです♡