さっと一品♡～卯の花～♡
☆～ringo～☆
作り方
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1
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材料の人参・じゃこ天・油揚げは細切りにして揃えておきます。
ほうれん草はゆでて細かく切っておきます。
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2
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★印を1度小鍋に入れ、だし汁を作って置きます。
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3
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フライパンに油大さじ1を入れ。じやこ天・人参・油揚げを炒めます。
人参がしんなりしたらOK。
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4
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だし汁の半分を入れ
ほうれん草を入れ
2~3分具材に味をしみ込ませます。
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5
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生おからを入れ、
具材を混ぜ合わせます。
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6
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残りのだし汁を
回し入れ、3~4分
味が馴染んだら
完成です♪
少し冷めた方が
味が馴染んで美味しいですよ。
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7
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＊通常食の場合
こんにゃく、しいたけ、インゲンなど
具だくさんで作ると美味しいですよ。
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8
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＊冷凍する場合は
密封袋に小分けして
冷凍しておくと便利です。
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コツ・ポイント
★特に難しい事はありません。
★おからは冷凍できますので、
沢山作って小分けで冷凍しておくと、
いつでも食べられて便利ですよ。
もちろん、お弁当のおかずにもOK♪
★大腸がん術後の低残渣食レシピの為、ほうれん草は葉のみ入れてます。
★おからは冷凍できますので、
沢山作って小分けで冷凍しておくと、
いつでも食べられて便利ですよ。
もちろん、お弁当のおかずにもOK♪
★大腸がん術後の低残渣食レシピの為、ほうれん草は葉のみ入れてます。
このレシピの生い立ち
大腸がん術後の低残渣食でも、美味しく大好きなおからをおばあちゃんに食べて貰いたくて、
食べられる材料で作りました。
もちろん、家族にも好評でした(*^^*)ノ
食べられる材料で作りました。
もちろん、家族にも好評でした(*^^*)ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
☆～ringo～☆
