☺簡単ランチ✿菜の花とベーコンのパスタ☺
Description
春ならではの食材・菜の花を使ったパスタです♪
簡単に作れるので、ランチにもピッタリですよ♡
簡単に作れるので、ランチにもピッタリですよ♡
hirokoh
材料
（２人分）
２００～３００ｇ
１００ｇ前後（１／２束）
４～５枚
オリーブオイル
大さじ２
おろしにんにく
大さじ１
粗挽き黒こしょう
適量
【茹でるお湯に入れる塩】
１Ｌ（パスタ１００ｇ）に対して小さじ２
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【ガス代節約のパスタの茹で方】
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
作り方
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1
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鍋に水を入れて強火にかける。
菜の花は３～４ｃｍの長さに切る。
ベーコンは１ｃｍ程度の幅に切っておく。
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2
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フライパンにオリーブオイルとおろしにんにく、ベーコンを入れて火を点け２分ほど炒めたら一度火を止めておく。
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3
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鍋の水が沸騰したら塩を加えパスタを入れる。
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4
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袋に表示されている茹で時間の２分前になったら、おたま２杯分のお湯をフライパンに移し、鍋に菜の花を入れる。
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5
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袋の茹で時間の１分前になったらパスタと菜の花をザルに上げる。
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6
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フライパンに再び火を点けたら、茹で上がったパスタと菜の花を加え、粗挽き黒こしょうを入れて、全体的に混ぜ合わせたら完成♪
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7
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パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
レシピID : 2323144
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コツ・ポイント
・パスタの茹で上がりと具のタイミングを合わせられる方は、水と塩の代わりに、パスタの茹で汁大さじ３をフライパンに入れてＯＫです。
このレシピの生い立ち
菜の花を茹でて和え物にする以外の料理で食べたくて、考えたレシピです♪
YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索
☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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