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■のタレの材料をよく混ぜ合わせておきましょう。
キャベツは手でちぎり、ニンジンとピーマンは細くきる。豚バラは4cm幅くらいにしておきます。
フライパンにサラダ油を熱し、ニンジン→豚バラ→ピーマンの順に投入。軽く塩コショウをします。
キャベツ投入!軽く炒めたら、たれの半分を回し入れ1分程炒め、残りのたれを全て入れまた1分炒めます。
最後に、水溶き片栗粉を少々入れます。指先につけて、ぴっぴと弾くように入れます。
我が家も今夜は回鍋肉!
こちらこそ、つくレポありがとうございます(*・ω・*)
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