鶏ごぼーカレー

★材料の分量はカレーの素を目安に調理してね★とり肉はぶつ切りにして塩、こしょう。ごぼうは長めに斜切り／乱切り。玉ねぎ、にんにくはみじん切り。

鍋にオリーブオイルを入れ、玉ねぎとにんにくを入れ良く炒める。とり肉とごぼうを入れ火を通す。【別のフライパンでとり肉を表面がかりっとするまで炒めて鍋に入れてもグ－・】

具に火が通ったら、ココナッツミルクを入れる。【カレーの素に表示去れてるココナッツミルクの量が多ければ、その分水／ココナッツミルクを足してね。】