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さっぱりうま！カツみぞれあんかけ丼

さっぱりうま！カツみぞれあんかけ丼の画像

Description


あんがとろ～りカツはサックリ´ω`*とんかつもさっぱりぺろりと食べれちゃいます♪フツーのカツに飽きたら是非おためしあれ

材料 （二人分）

チキンでも豚でもお好きなカツ
３枚
大根
200g
玉ねぎ
半分
麺つゆ
大3
醤油
大1～
水
100cc
三つ葉
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1



    今回は買ってきた豚カツとチキンカツで´ω`*
    ミツバは適当に刻んでおく

  2. 2



    玉ねぎは薄くスライスして、大根はおろして汁も使うので捨てないように

  3. 3



    鍋に大根おろしを汁ごと入れ、玉ねぎ、水、麺つゆ、醤油をいれ玉ねぎに火がはいるくらいまで弱火で煮ます。

  4. 4


    トンカツはグリルでサックリ温めておき、ご飯を盛った丼に食べやすい大きさに切ったカツをのせます

  5. 5


    大根おろしのだしタレに水溶き片栗粉をいれ、火を入れかき混ぜてとろみがついたらカツにかけ、ミツバをちらしたら完成

コツ・ポイント


大根の水分によっては調味料の分量が多すぎるかもしれないので、醤油は大１～ためして調節してね´ω`*

このレシピの生い立ち


揚げ物をさっぱり食べたくて´ω`*
レシピID : 2538862 公開日 : 14/03/11 更新日 : 14/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年12月9日
写真
o_pi_
三つ葉がありませんでしたが、、、美味しかったデス( ＾∀＾)

作ってくれてありがとう♪素敵レポ感謝

2016年2月16日
写真
kenmama213
子供も美味しく食べてくれました(^ ^)

とろとろ美味しそーԅ(¯﹃¯ԅ)お子様にも喜んでもらえ幸せ♡

2014年6月29日
初れぽ
写真
450μmの天体観測
冷凍のチキンカツを揚げて使いました。サクじゅわ美味しかったです！

冷凍とは思えない！美味しそうな写真ですー(´∀`)感謝♪

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( )
ぽてまる太郎
さっぱりうま！カツみぞれあんかけ丼
by ぽてまる太郎