HBでコネコネ～♪簡単甘納豆の抹茶パン♪
☆コナ寿☆
作り方
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1
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牛乳・マーガリンを鍋に入れマーガリンが溶けたら火から下ろす43度くらいコレを2に入れる
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2
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HBポットに他の材料を入れ1も入れて捏ねてもらう10分
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3
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こんな感じ！手と作業台に粉をし取り出す半分に分ける捏ねない方は丸くしラップをかぶせ10分置く
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4
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半分はポットへ戻し抹茶を入れ数滴ぬるま湯を入れ5分程捏ねてもらう。
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5
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両生地とも一次発酵40度約1時間我が家はコタツで40分程でこんな感じ発酵完了
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6
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ガス抜きし纏め直し丸く形成4つにわける。触らない生地にはラップをかぶせておく事。
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7
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両生地とも同様
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8
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潰して重ね麺棒で伸ばす。
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9
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伸ばして平らにしたら甘納豆を散りばめる。
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11
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180度25分焼成
オーブンは異なる場合があるので焼き目を見ながら焼いて下さい
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12
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完成です。甘納豆が美味しい抹茶パンの出来上がり
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コツ・ポイント
抹茶を入れ数滴ぬるま湯を投入して下さい抹茶だけだと粉が生地に中々馴染みません。
このレシピの生い立ち
甘納豆大好き主人にパンに挟んだら・・・と言われ作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆コナ寿☆
