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ニンニクをみじん切り つぶ貝、椎茸、ふきのとうを食べやすい大きさに切る。
オリーブオイルにニンニクを弱火で香り出し、中火で椎茸、つぶ貝、ふきのとうを入れてややしなっとするまで炒め煮る
つぶ貝・バイ貝を調理する方への注意
Joeママ
