詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

卵ふわふわ♡チンゲン菜の中華スープ

卵ふわふわ♡チンゲン菜の中華スープの画像

Description

簡単なひと手間でお店みたいなふわふわ卵の中華スープがつくれます☆
薄味です^^

H26.4.7 話題入り感謝です☆

材料 （２人分）

チンゲン菜
１株
卵
１個
かにかま(あれば)
２本
■ 調味料
水
４００ml
鶏ガラスープの素
小さじ２
しょうゆ
小さじ１
塩胡椒
少々
☆水溶き片栗粉
小さじ１+水
ごま油・おろし生姜
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    チンゲン菜は切って葉と茎で分ける
    卵はよく溶いて、かにかまは裂く

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ火にかけ、チンゲン菜の茎→葉とかにかま→調味料の順に入れる

  3. 3

    写真

    沸騰させた状態のまま、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜ、最後に溶き卵を少しずつ回し入れる。
    塩胡椒で味を調えたらできあがり

  4. 4

    写真

    2014.11.24
    COOKPADニュースに掲載していただきました＼(^^)／

コツ・ポイント

片栗粉と卵は、沸騰させてる状態の鍋に少しずつ入れて下さい！

このレシピの生い立ち

卵の中華スープが飲みたくて！
レシピID : 2539620 公開日 : 14/03/11 更新日 : 14/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

118件 (115人)
2022年8月30日
写真
眠る君
ごま油をプラスして作りました！簡単で美味しく出来ました！また作ります！
#青梗菜を美味しく #青梗菜でもう一品 #たまごふんわり #おうちで簡単中華スープ
2021年12月4日
写真
さりーめる
素朴な味で簡単でいいですね。レシピありがとうございました。
#チンゲン菜
2021年11月25日
写真
あゆたっくん
小松菜で作りました。 簡単で美味しかったです。 温まりました。
#中華スープ
2021年5月5日
写真
ＹUM！
美味しく出来ました。ありがとうございました！
#チンゲン菜
もっと見る
つくれぽを書く

( )
まこじょ・ω・
卵ふわふわ♡チンゲン菜の中華スープ
by まこじょ・ω・