彩り野菜焼きそばの画像

Description

お弁当にも大人気の焼きそばは、旬の野菜をたっぷりと使って、ヘルシーに、彩りよく♪

材料 (1人分)

中華蒸し麺
1玉
1/6個
新にんじん
20g
サラダ油
小さじ1
大さじ1
【A】
ウスターソース
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、新にんじんは短冊切り、グリーンアスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、4等分の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、<1>を炒める。

  3. 3

    火が通ったら、中華蒸し麺と水を加えて炒め、【A】を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    「ジューシーメンチ」をプラスすれば、ボリュームたっぷり☆ジューシーメンチと焼きそば弁当のできあがり♪

コツ・ポイント

野菜がバランスよく摂れるように、焼きそばの具には野菜をたっぷりと加えて。野菜は赤、緑などカラフルなものがオススメ。スパイシーな焼きそばには甘めに焼いた卵焼きが合います♪

このレシピの生い立ち

「ジューシーメンチ」のお弁当に合う、オススメのボリュームレシピを教えて!という声に応えたメニュー。ソース味と相性のいいメンチカツには、ウスターソースたっぷりの焼きそばがオススメ。
レシピID : 2542344 公開日 : 14/03/31 更新日 : 14/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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Aloha☆★
焼きそば×ジューシーメンチのボリュームで大満足のお弁当に♪

ボリューム感が嬉しいですよね♪またぜひリピしてみて♥

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たんたん 
ソースとお野菜が絡んで旨味UPですね☆ めちゃ旨です♪

止まらない美味しさですよね♪野菜がモリモリ食べられますよね♡

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赤い電話
焼きそば弁当って何だか嬉しい!彩りの野菜で栄養up~♬おいしい♡

栄養満点なのが嬉しいですよね!野菜タップリで美味しそう♪

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イザベラ77
焼きそばにアスパラって新しい!味の素さんのグリルチキンも一緒に。

彩りもキレイでお弁当も華やかになりますよね。